青岛圣源海参行

地址：青岛市市北区桑梓路9号电话：13589393558 网址：http://15266202188.yidong10086.wang/

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海参的发制方法 1.先将干海参放入冷水中浸泡(12- 36小时)待海参泡软后剖肚挑筋，放入干净的锅中煮，待水烧开后拧小火煮30-40分钟，关上火,盖上锅盖焖30分钟，打开盖，待水自然凉透，换新水，放在冰箱保鲜柜里(切记:发制海参过程中不能沾油，海参见油就化)。 2.第二天换水，用手指逐个掐海参的里层，如果感觉较硬，可以再加一遍火，根据海参的软硬程度适当调节时间，如果硬度适合就不用加第二遍火了，放入保鲜柜中泡两天即可食用

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